腌制豆角

生物选修3第一章第一节《传统发酵技术的应用》,老师布置的作业,记录下,不知道能不能成功

第一天 4/16

罐子有点大,不方便带去学校,今天在拼多多上买了两个新的小罐子,到时再做一罐新的发酵品吧

第二天 4/17

有气泡了

第三天 4/18

第四天 4/19

第五天 4/20

第六天 4/21

越来越黄了呢

第七天 4/22

应该腌好了,本帖终结

补 4/25

特别美味,但忘记放辣椒了,没有辣味

学校还放了一罐上周六做的淹泡菜,预计考完期中考后,放五一就能吃了

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